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Champagne

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Champagne é a região que dá nome a bebida mais famosa do mundo, sinônimo de celebrações e sofisticação. As principais variedades cultivadas aqui são a Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay que permaneceram por séculos resistindo a duras seleções, ditadas pela própria natureza São os vinhedos mais ao norte da França, com uma temperatura média mais baixa que as demais regiões. É frio mesmo nos dias de clima temperado. Um terroir que rendeu grandes desafio aos monges da abadia beneditina de Hautvillers, responsáveis pelo cultivo das vinhas durante o século XVIII. O clima frio e úmido somado ao solo calcário de Champagne produzia vinhos de acidez quase indomável e que já era apreciado na região. Com a segunda fermentação em garrafa, criando as bolhas de dióxido de carbono, os vinhos de Champagne ganharam ainda mais fama e prestígio, sobretudo entre personalidades e governos do mundo todo. Napoleão Bonaparte teria dito: “Champagne, merecido nas vitórias, necessário nas derrotas”.
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Bonnaire Terroirs Grand Cru Brut Blanc de Blancs

Champagne

R$730

Um Champagne fresco e mineral proveniente de 3 terroirs Grand Cru, Cramant, Chouilly e Oiry. Uma bela substância cremosa, aromas de raspas de limão, acompanha uma textura calcária refletindo o subsolo da Côte des Blancs.

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Bonnaire Variance Extra Brut Blanc de Blancs Sous Bois

Champagne

R$730

Um grande vinho maturado em barricas de carvalho, rico e potente com perlage fino, muito expressivo, com aromas de frutas maduras, flores brancas, notas tostadas e brioche. Amplo e redondo em boca com final amadeirado, esse Blanc de Blancs representa toda a excelência do Chardonnay na região de Champagne!

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Bonnaire Ver Sacrum Extra Brut Blanc de Blancs

Champagne

R$730

Um Champagne Blanc de Blancs único e de caráter, como no passado. Tirado sobre uma rolha de cortiça, o vinho respira durante o seu envelhecimento nas borras, trazendo textura e sabor.

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Cramant Vintage 2015 Grand Cru Blanc de Blancs Brut

Champagne

R$975

Um grand cru Blanc de Blancs proveniente das melhores parcelas de Cramant. A safra 2015, pelo seu equilíbrio e concentração, resulta em um vinho harmonioso que seduz pela sua mineralidade.

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Paul Clouet Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs

Champagne

R$730

Um Grand Cru Blanc de Noirs no qual o Pinot noir se expressa plenamente. Champagne de caráter e grande fineza proveniente exclusivamente do terroir de Bouzy.

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Seu Champagne para o Fim de Ano

Kit 3 Garrafas / 6 Garrafas

De: R$2190 Por: R$1650

A Bonnaire & Clouet, uma maison de Champagne em Cramant, destaca-se por seus reconhecidos Blanc de Blancs, produzidos pela quarta geração da família desde 1932. Para as celebrações de fim de ano, selecionamos kits com 2 Blanc de Blancs e 1 Blanc de Noirs, perfeitos para surpreender os convidados. Aproveite a oferta e faça seu pedido para brindar com elegância!

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