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Domaine Boris Champy
13,0%
100% Pinot Noir
Vinificação tradicional.
Colheita manual.
12 meses (15% novas) em carvalho
Entre 14°C e 16°C
Frutas de caroço, notas de cedro e vegetação rasteira formam a estrutura aromática deste vinho. Muito expressivo em boca, com deliciosas frutas vermelhas mostrando uma bela acidez.
Acompanhamento perfeito de carnes vermelhas, tajine e queijos de vaca.
Um Premier Cru do Justin Girardin, refletindo com fidelidade e precisão o terroir de Santenay. Vinho potente e autêntico, com 15 meses de barrica, com aromas de frutas negras e especiarias.
Autêntico Pinot Noir de longa guarda com 30 meses de barrica do nosso amigo Bernard Hudelot, potente, frutado e persistente, característico desta grande safra. Excelente com magret de pato e carnes nobres.
Grande Pinot Noir com 42 meses de barrica, rico, complexo e poderoso, com belo equilíbrio gustativo. Revela aromas de trufa, sous-bois e frutas maduras que combinam muito bem com carnes nobres grelhadas ou marinadas. Uma verdadeira joia!
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Produtores, Rhône, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +