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Justin Girardin Pinot Noir 2022

Vinho Fino Tinto Seco

R$390

AOC Bourgogne

Produtor

Justin Girardin

Graduação alcoólica

13,0%

Maturação

12 meses em barricas de carvalho francês.

Vinificação

100% Pinot Noir, videiras com 50 anos de idade.
Maceração pré fermentativa à frio para extrair os aromas primários. Fermentação com controle de temperatura por 15 dias.

Degustação

Linda cor púrpura. Nariz elegante com aromas de frutas negras e frutas vermelhas, notas de "sous-bois" e cogumelos.
Final Fresco.

Harmonização

Acompanhamento perfeito de aperitivos, carnes brancas, aves e queijos leves.

Temperatura ideal de consumo

Entre 14º e 16ºC

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