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Château Calvimont
13,0%
50% Cabernet Sauvignon
50% Merlot
Maceração pré-fermentativa a frio de 2 a 3 dias. Fermentação por 20 dias. Fermentação malolática em cubas de concreto.
12 meses (25% novas) em carvalho
Entre 16°C e 18°C
O nariz é muito marcado por frutas e notas de especiarias muito sutis. Na boca encontramos notas de cereja e morango. Uma safra caracterizada pela sua
grande elegância, sua intensidade aromática e pela sua precisão.
Acompanhamento perfeito decarnes vermelhas, grelhadas ou assadas.
A família Artigue produz esse vinho no coração da AOC Saint-Émilion, ao lado de Crus Classés como o Château Barde-Haut. Um Merlot – Cabernet Franc com 12 meses de barrica, aromas florais, toque de anis-estrelado e notas levemente torrados. Um belo Saint-Émilion!
Fiel ao seu terroir e extremamente dedicado, Maxime Saint-Martin elabora seus vinhos com a ajuda do enólogo consultor Jacques Boissenot, que tem um dos melhores currículos em Bordeaux. Frutado e suculento, com taninos bem integrados, esse Saint-Estèphe está chegando no auge. Excelente equilíbrio levando a um final longo e aveludado.
Localizado na denominação Lalande-de-Pomerol, nas margens do rio Barbanne, que faz a divisa entre os vilarejos de Lalande e de Pomerol, o Enclos de Viaud é situado em um dos melhores terroir da denominação. Este tinto de corpo médio apresenta uma estrutura fantástica, com taninos delicados e finos.
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Produtores, Rhône, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +