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Domaine L&C Poitout
100% Chardonnay
12,5%
12°C
Um vinho raro e único feito de Chardonnay Franc de Pied. Um grande vinho branco rico e poderoso da Bourgogne, com estrutura e grande persistência, mas acima de tudo uma mineralidade no final que traz atenuação às notas maduras de limão cristalizado e especiarias.
Acompanhamento perfeito de aperitivos, peixes, carnes brancas grelhadas e assadas e carnes com molho leve.
Proveniente de 6 parcelas de videiras de 35 anos localizadas no vilarejo de Préhy, de solos Kimmeridgianos típicos do terroir desta região. Este Chablis revela uma boa mineralidade, típica dos vinhos desta denominação, com aromas de notas florais, frutas cítrica, maçãs verdes e pêssegos brancos.
Chablis que vem de uma melhores encostas da denominação Premier Cru Vaucopin. Um vinho maravilhosamente expressivo e complexo, quase salino em sua mineralidade.
Chablis de vinhas velhas com grande amplitude em boca, com um final persistente onde a concentração não tira nada do frescor do vinho.
Postado por: Marcos Dias. Em: 03/05/2021. Categoria: Loire
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Produtores, Rhône, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 01/02/2021. Categoria: Alsace, Produtores, Região, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Produtores, Vinhos franceses
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Postado por: admin. Em: 26/07/2020. Categoria: Bourgogne, Região, Vinhos franceses
Produção de Vinhos de Longa Guarda Respeito rigoroso aos vinhos tradicionais da Bourgogne Vinhos de longa guarda, com o envelhecimento, revelam ainda mais a autenticidade e a expressão do terroir. Aromas finos e complexos, forte presença e persistência na boca Acompanhamento perfeito para a tradicional cozinha francesa Grande poder antioxidante, muito benéfico à saúde. Método… Leia mais +